Zajęcia praktyczne w Animex Food w Opolu

Zajęcia praktyczne, które odbyły się w Zakładach Drobiarskich Animex Food w Opolu – 17 listopada 2025r. Uczestnicy to grupa uczniów z klasy V Technikum Weterynaryjnego naszej Szkoły wraz z p.Haliną Magierowską.

Mieliśmy niepowtarzalną okazję zobaczyć ubój drobiu od magazynów żywca, poprzez całą linię technologiczną , rozbiór i przetwórstwo aż do chłodni! Jednak szczególną uwagę zwróciliśmy na badanie mięsa drobiowego, nadzór i kontrolę weterynaryjną oraz pracę Inspektorów Weterynarii. Jako klasa najstarsza zostaliśmy zaproszeni do podjęcia pracy w Zakładzie, oczywiście po pomyślnym ukończeniu szkoły.